Vision et mission
​La Coalition est formée d’organisations canadiennes et s’est constituée en vue des élections fédérales de 2021. Elle est demeurée une coalition permanente après les élections.
Mission
Notre mission est d’encourager les décideurs politiques, les organisations non gouvernementales et la population en général à soutenir et à mettre en œuvre des politiques favorisant une alimentation conforme aux recommandations du Guide alimentaire canadien et du Régime santé planétaire.
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Nous invitons les organisations travaillant sur les questions environnementales et de santé publique à se joindre à nous.
Vision
Notre vision est que tous les paliers de gouvernement au Canada et la société civile encouragent des changements vers un régime alimentaire comprenant plus d’aliments d’origine végétale et moins d’aliments d’origine animale, pour l’environnement et la santé publique.